pangan
Upaya Prancis memerangi limbah pangan dengan melarang supermarket membuang makanan yang tidak terjual dan mewajibkan restoran untuk membolehkan pelanggan membawa pulang makanan yang tidak dihabiskan, membuahkan hasil. Prancis berada di peringkat atas negara-negara dengan ketahanan pangan terbaik.
Diperkirakan, pada 2050 mendatang, jumlah penduduk dunia akan mencapai 9 miliar jiwa. Apakah kebutuhan pangan setiap orang akan terpenuhi pada saat itu? Apabila tidak didukung beragam strategi, ancaman kelaparan sudah mengintai. Mari mulai dari mengusung perspektif konsumsi makanan di Eropa.
Dilema pada kebutuhan lahan untuk perumahan dan industri dinilai menjadi tantangan dalam penyediaan bahan makanan yang baik, berkualitas, dan cukup dari lahan pertanian di Indonesia. Hal tersebut disampaikan Wakil Presiden Jusuf Kalla saat membuka Forum Pangan Asia-Pasifik di Jakarta, Senin, 30 Oktober 2017.
Indonesia adalah negara yang selama ini masih memiliki raport merah untuk beberapa penyelesaian masalah kesehatan, sistem pangan dan lingkungan hidup. Keberanian Indonesia untuk mengajukan diri sebagai tuan rumah dan fasilitator Forum Pangan Asia Pasifik sangat layak diapresiasi. Hal ini menandakan niat terbuka dan serius pemerintah untuk duduk bersama para pemangku kebijakan (stakeholders) atas permasalahan pangan […]
-
Pages
RPK FM